Một cốc trà thơm ngon, mát lạnh luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người trong những ngày nắng nóng, đặc biệt là các loại trà. Để có thể tự tay chuẩn bị cho mình những thức uống ngon miệng nhất hãy tham khảo ngay cách nấu trà sữa trà xanh dưới đây.
Học cách nấu trà sữa trà xanh siêu ngon
Trước tiên bạn cần chuẩn bị nguyên liệu thật kỹ bởi nếu tự làm trà sữa trà xanh tại nhà thì điều mà chúng ta mong muốn nhất là đảm bảo chất lượng phải không nào?
Nguyên liệu chuẩn bị
– 100Gr bột trà xanh Thái Nguyên chất lượng . Bạn có thể liên hệ mua bột trà xanh tại HTX trà Tân Cương hoặc tham khảo ngay bài viết Hướng dẫn “cách làm bột trà xanh tại nhà” đơn giản nhất để biết cách làm.
– 500ML Sữa tươi không đường hoặc có đường
– 1 hộp sữa ông thọ nhỏ (loại sữa đặc chấm bánh mì)
– 1 chút đường kính trắng- Đá viên sử dụng để giải khát
Nếu bạn muốn học cách nấu trà sữa trà xanh bằng bột thì bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như trên. Ngoài ra bạn có thể tự làm trà sữa trà xanh tại nhà từ lá trà xanh tươi hoặc trà xanh túi lọc Thái Nguyên.
Lúc này, nguyên liệu chuẩn bị bạn cần đổi thành 2 túi trà xanh túi lọc hoặc 1 lượng trà xanh tươi nhất định.
Bắt tay làm trà sữa thái trà xanh
Nhìn chung, cách làm trà sữa từ trà xanh không quá khó khăn. Cho dù bạn chọn nguyên liệu từ bột trà xanh hay trà tươi, trà túi đi chăng nữa thì cách làm vẫn có thể áp dụng theo các bước như sau:
Bước 1: Lọc lấy nước trà xanh
– Nếu bạn làm trà sữa bằng bột trà xanh, bạn cần cho phần bột vào bát. Đổ vào đó khoảng 20ml nước sôi và khuấy đều cho tan trà.
– Nếu bạn làm bằng lá trà xanh tươi thì ngay sau khi rửa sạch bạn cần đem đun để lấy nước. Lượng nước nấu trà xanh vừa phải, khoảng 200-500ml tùy bạn chọn. Đọc kỹ bài viết “cách pha chè xanh không bị đỏ” để thực hiện tốt bước này.
– Nếu bạn pha trà sữa bằng trà xanh túi lọc, bạn cần nhúng túi lọc vào 1 cốc nước nóng khoảng 5 phút để trà tan ra.
Bước 2: Nấu sữa tươi và sữa đặc
Sau khi thu được nước trà xanh từ bước làm thứ nhất, bạn cần xử lí phần sữa đã được chuẩn bị để học cách nấu trà sữa trà xanh ngon.
Cách làm trà sữa thái trà xanh này đòi hỏi sự khéo léo, nếu không trà sữa của bạn sẽ bị nổi váng trắng sau khi pha.
Trước tiên bạn cho sữa đặc vào, sau đó đổ sữa tươi vào và đặt lên bếp đun lửa nhỏ. Khuấy đều tay cho đến khi nước nóng thì tắt bếp.
Lưu ý: Không nên để sữa sôi, chỉ cần khuấy đến khi sữa sủi bọt là ổn.
Bước 3: Hoàn thành cách nấu trà sữa trà xanh
Khi thực hiện đến bước này là bạn đã hoàn thành 80% các bước làm trà sữa rồi đấy.
– Bây giờ bạn chỉ cần đổ phần trà xanh đã sơ chế phía trên vào nồi sữa. Khuấy đều cho hỗn hợp trộn vào nhau rồi bật bếp đun sôi khoảng 5 phút.
– Tắt bếp đợi trà xanh nguội rồi cho thêm chân trâu trà xanh, thạch hoặc đường theo sở thích.
– Thêm đá viên để thưởng thức ngay hoặc đóng chai bỏ vào tủ lạnh để dùng dần nhé!
Chúc các bạn có một thức uống thật ngon giải nhiệt mùa hè với cách nấu trà sữa trà xanh siêu đơn giản của HTX trà xanh Thái Nguyên. Chúng tôi cung cấp các sản phẩm về trà (chè) Thái Nguyên. Liên hệ: 0988 925 926 để được tư vấn!
